大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题什么是黄嘌呤食物，什么是黄嘌呤尿症很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、黄嘌呤氧化酶是一种单一的黄嘌呤氧化酶缺陷，是一种隐性的常染色体遗传性疾病，黄嘌呤氧化酶的缺陷会阻碍嘌呤代谢的终末产物尿酸的生成。

2、形成大量前体物质黄嘌呤核和四环嘌呤，这些物质从尿中排出然后出现黄嘌呤尿，而血尿酸浓度很低。

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