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1、膳食中维生素D的来源实际上非常有限,鸡蛋蛋黄中含有一些蛋黄,脂肪中有一些,三文鱼中有一些,香菇中也有一些。此外,动物脂肪也包含了,比如食用包含动物肉的馅饼,不管是猪肉还是牛肉,大约可以补充1000-2000单位的维生素D。
2、维生素D缺乏会使钙、磷这两种元素的吸收持续下降,如果钙磷这两种元素不能进入骨组织,则将面临成骨的阻滞。尤其对婴儿和儿童来说,如果维生素D缺乏,就会导致骨生长障碍,所以要及时的预防,并且出现后要尽快治疗。那维生素D缺乏吃什么好?
3、鱼
4、高脂鱼类是最好的维生素D来源。这些食物有:鲑鱼,鳟鱼,鲭鱼,金枪鱼,鳗鱼等。此外,可以从这些物质中获取有助于心脏健康的omega-3脂肪酸。为了补充维生素D,日常生活中要多吃鱼。
5、蘑菇
6、和人体一样,蘑菇也有能力产生维生素D。但是蘑菇多生长在阴暗的地方,因此它本身并不含有维生素D,但是当它被紫外线照射时,它可以促进维生素D的产生。平时要多吃蘑菇,以补充维生素D。
7、卵黄
8、食用维生素D是最简单、最方便的方法,可以用来做早餐、午餐、晚餐或点心。因为维生素D潜藏在蛋黄里,所以,全蛋才是最有营养的。
9、排骨
10、排骨含钙质较多,同类型肉类食品中所含钙质是最多的,出现佝偻病的原因就是体内缺乏钙质,所以这一点对治疗佝偻病很有好处。
11、核桃
12、由于核桃中含有的蛋白质比较多,对大脑的发育有一定的作用,如果含有大量的蛋白质,对身体的发育也有帮助,所以对于缺少钙物质的人会有发育不良的效果。
13、由于维生素D可以预防某些慢性病,甚至还能减少患癌症的机率。尽管现在医学上对于维生素D的补充还存在争议,但还是应该通过食物来补充,比如鱼、水果等。
14、人体内多种维他命都有重要作用,假如其中缺乏维他命的话,人就容易生病。例如,维生素D缺乏,除了可导致骨质疏松、失智、摄护腺癌、思觉失调、心脏病、甚至多发性硬化和高血压等,这些疾病的发生几率也会大大增加。因此,要及时做好预防工作。
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