大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题食用小苏打的作用和用法，食用小苏打的作用与用途是什么？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下食用小苏打的作用与用途是什么？这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、食用小苏打通常情况下具有抑制胃酸分泌的作用，通常可以用于做馒头和饼干等。

2、食用小苏打是一种添加剂，在做馒头和饼干时，适当的添加可以控制酸碱平衡，起到中和胃酸的效果，同时可以缓解与慢性胃炎而引起的腹痛、腹胀等症状。

3、但是应当注意避免过多地使用，否则可能会引起胃部不适的症状等。

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