大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题田七叶能吃吗?是什么样的叶子呢?，田七叶子吃法与禁忌有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下田七叶子吃法与禁忌有哪些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

田七叶子具有活血化瘀的功效,但是很多人并不知道,其实田七叶还具有养生保健的作用,可以作为蔬菜食用,比如生拌田七)叶、田七下叶木耳、上汤黄豆田七叶等,都能起到养生保健的作用。

一、生拌田七叶

材料:田七叶,蒜泥

生产方法:

1、田七叶洗净。

2、加入蒜泥、盐、味精、白醋少许、橄榄油搅拌均匀。

3、就是装盘了。

二、田七叶木耳冬瓜汤

作法:先准备原料:田七叶6克,冬菇40克,木耳20克,灵芝200克,丹参5克,南枣5克,盐适量。

把田七叶洗净(也可以用晒干的田七块,不方便用田七叶粉),用刀背拍裂开;冬菇用清水泡软去蒂;木耳浸软,洗净;灵芝洗净,切小片;猪展洗净,切块,沥水捞起;其余各物洗净;煮沸后,放入所有材料,隔水炖两小时。

田七叶的功效和作用是:活血化瘀、养气补心、降血脂,对预防冠心病有帮助。

三、上汤黄豆田七叶

配料:高汤,黄豆,田七叶

加工方法:1、将黄豆煮熟,用水浸泡。

2、田七叶改刀略烫。

3、将高汤、黄豆、加入鸡汁、盐、味精、橄榄油放入田七叶开锅即成。

四、土豆丝田七叶

生产方法:

1.将材料准备就绪,土豆和胡萝卜分别切丝,蒜头切片

2.将水放入锅内,滴几滴油,水开后,加入土豆丝和胡萝卜丝,烫至颜色略变透明时捞起,放入凉开水中浸泡

3.把土豆浸凉切片,沥干,放入容器内,加入盐、麻油、香醋,拌匀。

4.将洗净的田七叶放入花椒,放入蒜蓉;锅内放油,大火烧热油至五成热,放入花椒及干辣椒段,待炸出香味后迅速起香,关火,捞去花椒和干辣椒段。

5.把炸好的花椒辣椒油倒入土豆丝和田七叶上,搅拌均匀。

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