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1、乳酸杆菌也叫乳酸杆菌,是一种广泛分布于自然界的细菌。

2、 乳酸杆菌能将葡萄糖等糖分解成乳酸,因而被称为乳酸,它的生物学特性表现为无芽孢杆菌,呈革兰氏阳性染色,在光学显微镜下,乳杆菌常有单个或成双的,也有短链的单株或单株。

3、 乳酸杆菌因其以上分解糖功能而被广泛应用于酸奶、泡菜等食品工业中。

4、 在临床上,乳酸杆菌还被广泛应用于临床,主要用于治疗腹胀、腹泻、便秘等疾病,乳酸杆菌还具有一定的抗菌作用。

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