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1、尽管白萝卜是常见的廉价蔬菜，但它的营养价值确实很高。

2、提高人体免疫力:萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌，可增强机体免疫力，增强抗病能力；帮助消化:萝卜中的芥子油，可促进胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化；帮助营养吸收:萝卜内的淀粉酶可分解食物中的淀粉、脂肪，使其完全被吸收。

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