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1、海带属于海产品，其特点是膳食纤维高，矿物质含量高，尤其富含碘元素，有助于促进甲状腺激素分泌，同时基本不含热量，属于比较健康的绿色食品。

2、但海带与猪血、柿子、茶及酸涩水果不能一起吃，否则会导致肠胃不适，出现腹痛、便秘、呕吐等不适症状。

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