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1、板栗一般少量的食用不会引起上火，也不能起到降火的作用。

2、板栗属于温性的食物，里面含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、维生素B脂肪酶，而且还有许多糖分，可以起到养胃健脾以及活血止血的作用。

3、适量的吃一些板栗是不会引起上火的，但如果过量的食用容易引起消化不良，而且还可能会出现上火的症状。

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