大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题山药的功效与作用吃法和做法，山药的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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山药的功效和作用比较多,主要有四种,第一种就是补脾养胃,对于胃炎有很好的缓解作用;二是生津益肺,山药有很多的功效,可以帮助改善症状;第三就是补肾涩精,对于身体虚弱的人来说,可以用山药来补充;四是清热解毒,山药含有对人体有益的微量元素,还有抗肿瘤的作用。

山药是一种常见的食品,也是一种中药,山药有许多别称,比如山药、淮山等,山药对人体很有好处,它能有效调理脾胃,治疗腹泻、脾虚等疾病,还能治疗消化不良、慢性肠炎,还有很好的防治糖尿病的作用,下面我们来详细介绍一下山药的功效和作用。

1、健脾养胃

山药中的有效成分,能调理脾胃,有些慢性胃炎、慢性肠炎,都能起到很好的缓解作用,常吃些山药,还能治疗脾虚、腹泻等疾病,还能帮助肠胃蠕动,促进消化。

2、生津益智

山药对肺部也有很好的保养作用,对于经常咳嗽、肺热的病人,可以吃些山药,能有效缓解症状,还能预防一些肺部疾病,帮助预防癌症。

3、补肾涩精

山药对人体肾脏也有很好的保护作用,对于一些经常腰膝酸软,体弱多病的人来说,吃一些山药,既能强身健体,又有很好的补肾作用,所以身体虚弱的人,可多吃些山药。

4、清热解毒

山药能清热排毒,对于顽固性腹泻,还能起到很好的辅助效果。由于一些腹泻是功能性的,与细菌、病毒感染无关,所以不需要用抗生素,当山药起作用的时候就可以了。

每日食用500克山药,分二、三次食用,山药富含多种对人体有益的微量,尤其富含有机锗,有抗癌作用。

尽管山药对身体很好,但也有副作用,有些人会对山药有过敏反应,这类人最好不要吃,以免引起严重的伤害。山药一次吃得过多,会出现胀闷的问题,所以要适可而止。

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