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1、以“天然抗菌素”著称的蒲公英,是中医传统的清热解毒药。
2、它的味苦,甘,性寒,归肝、胃二经,具有清热解毒,消肿散结,利尿通淋的作用。
3、种植体内含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种保健营养成分,饮用蒲公英水具有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
4、蒲公英富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素和维他命等成分,营养丰富,可以生吃,炒食,煮汤,都是药食兼备的植物。
5、蒲公英属寒药,阳虚病人不宜食用。
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