大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题柠檬酸有哪些作用与功效，柠檬酸有哪些作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下柠檬酸有哪些作用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、柠檬酸也可用于酒精引起的胃酸过多和胃痛，对经常喝柠檬酸的人是一个很好的选择。

2、一、解酒：可解酒后头疼、脸红等症状。

3、二、减肥：加速新陈代谢，消耗体内脂肪，防止和减少脂肪堆积

4、三、养颜护肤：可增强肌肤抗损伤能力。柠檬酸属于食用酸，可以促进人体的正常代谢，适量服用不会对人体造成伤害。柠檬酸添加到一些食品中后，能使人产生强烈的饱腹感，柠檬酸可以用于果酱、饮料、罐头和糖果中。尽管柠檬酸对人体没有直接的危害，但它能促进钙在体内的排泄和沉积，如长期食用含有柠檬酸的食物，可引起低血钙症。幼儿表现为神经系统不稳定，易激动，植物神经失调；成人表现为手足抽搐，肌肉痉挛，感觉异常，皮肤瘙痒，消化道症状等。由于柠檬酸对钙质代谢有一定的影响，常食用罐头、饮料、果酱、酸甜食的人，尤其是小孩，应注意补充钙质，多喝生牛奶、鱼头、鱼骨汤、虾皮等，以免引起血钙不足而影响健康。柠檬酸在食物中的作用由于柠檬酸具有温和爽快的酸味，广泛应用于各种饮料、汽水、酒类、糖果、点心、饼干、罐装果汁、奶制品等食品的生产。柠檬酸占全部有机酸市场份额的70%以上，至今尚无可替代它的有机酸产品。单质型结晶水柠檬酸主要用于清凉饮料，果汁，果酱，水果糖和罐头等，也可作为抗氧化剂用于食用油。提高食品的感官品质，增进食欲，促进机体对钙、磷物质的消化吸收。

本文柠檬酸有哪些作用到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。