大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题牛骨髓的营养价值及功效与作用，吃牛骨髓的好处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下吃牛骨髓的好处这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、食用牛骨具有补肾补血、补骨的功效，可用于骨质疏松症、肝肾亏虚所致的腰膝酸软乏力等症，由于脑为髓海，食用牛骨还能改善大脑功能，提高大脑智力等，同时对经常记忆不好，也有良好的治疗效果。

2、对肝肾亏虚的情况，可与熟地、山萸肉、山药、枸杞、杜仲、桑寄生、首乌等药物合用。

3、孩子还可以适当多吃些牛骨髓，能提高孩子的智力等等。

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