大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题山药煮粥的功效与作用及禁忌，山药煮粥的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下山药煮粥的功效与作用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、山药是一种特殊的食材，食用后既可作炖菜、煲汤，又可制作加工食用山药粉或淮山药等多种食品供大家食用，除此之外，淮山药还可做粥，用它煮成的山药粥具有极佳的保健养生作用

2、山药煮粥的功效及作用：

3、一、益气延年

4、益气延年是淮山药的主要功效之一，因为大家都能在吃了山药粥后消化吸收丰富的营养素，它不但能给人体补充大量的黏液蛋白和碳水化合物，还能让人体消化吸收大量的碳水化合物和维生素，这类物质能促进人体新陈代谢，也能提高人体组织细胞的特异性，经常服用可抗衰老，益寿延年。

5、二、滋养肠胃

6、山药粥也是一种能健脾养胃的身心健康粥，它不但可以促进肠胃消化吸收，还可以缓解人的脾胃不和与脾胃阴虚，能让大家因脾虚而引起的食滞、腹痛、腹泻，以及其下腹痛、食欲减退等症，早日得到缓解。另外山药粥中所含的活性酵素类成分，还可以促进体内消化酵素的产生，对提高人体的消化吸收功能有很好的作用。

7、三、养血生发

8、在日常生活中大家还可以多喝些山药粥，配上合适的首乌、鸡血藤、以及牛肝，也有补血益气的食物，这样就能让山药粥更好地滋补血气，还能预防贫血，还能减轻人的面部暗黄。

9、四、养颜美肤

10、持之以恒地多吃一些山药粥还可以拥有美丽的容颜，因为山药粥，不光会添加山药，还会继续添加适量的稻米、干桂圆、大枣等多种健康养生食品，大家食用后能够消化吸收丰富的营养成分，促进皮肤细胞的再生与代谢，还能防止黑色素沉淀，经常服用可使面部肌肤越来越红润、细嫩、光滑。

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