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1、润肠通便,祛风消肿,治疗大便燥结,肠风下血,痢疾,里急后重,疝出,肿毒,疮藓,雪莲子属植物氨基酸种类齐全,包括8种必需氨基酸和9种非必需氨基酸,属高能,高碳水化合物,低蛋白,低脂肪食品。
2、胺基酸是蛋白质的基本构成单位,也是生物代谢的重要组成部分。
3、它具有很高的营养价值,是一种品质较好的植物性蛋白质来源。
4、由于含植物膳食纤维,雪莲子在市场上常以干品销售,食用时加银耳、大枣、红糖等,是一种养颜安神的饮料。
5、但因其含糖量较高,想要瘦身的美女需控制饮食用量。
6、我国目前销售雪莲子的大企业还不多,多数以农户自产自销为主。
7、雪莲子性味温咸,有小毒,故不可久服雪莲子。
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