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1、阿胶是以驴皮为原料制成的一种胶质，具有补血止血、补虚的功效，常吃可益气养血、改善睡眠、改善贫血、使面色红润，是女性美容养颜的佳品。

2、阿胶富含胶原蛋白，水解可得蛋白质及多种氨基酸。

3、另外含钙、硫等多种矿物质，不仅能益气养血，还能抗衰老，延年益寿。

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