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1、植脂末对身体并没有太大伤害，但容易引起身体肥胖症状，因为当中的热量是比较高的，在人体内不容易吸收，可能会导致体内脂肪堆积，从而引起身体有肥胖症状。

2、另外也容易诱发心脑血管疾病，因为植物油再部分氢化时会产生反式脂肪酸，反式脂肪酸会增加体内胆固醇水平，可能会导致血液中低密度脂物蛋白增加。

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