大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题吃什么东西会快速中毒，吃什么会快速食物中毒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、食用该食品极易发生中毒:1被真菌感染的食品:如受到环境污染的肉类、鱼类、蛋类、奶制品等。

2、二是受有毒有害化合物污染的食品:如大量使用化肥的果蔬及新鲜水果等。

3、三种食物中含有纯天然的有毒成分:河豚鱼、毒蘑菇、腐肉、青皮鱼等。

4、四在特殊的自然环境中，食物中会产生有毒物质:发芽的土豆，长霉的繁殖体等等。

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