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1、柿子营养价值极高,含有多种微量元素,有润肠、润肺、止血、健胃的功效,但柿子与许多食物如鱼、虾等高蛋白食品不宜同时食用,因为鱼虾属寒性食物,柿子也属寒性食品,而且高蛋白,极易与柿子内的成分凝结,形成结石;柿子还不能与螃蟹同食,会造成严重的腹泻及中毒。
2、柿子也不宜与含钙量较高的食物同食,易形成结石。
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