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大家通常喜欢清淡、鲜嫩、不油腻的食物,而青菜既具有这一特性,又富含维他命和矿物质元素。因此,应该尽量多吃蔬菜,如各种豆类、瓜子、白菜、香菜等。或者是凉拌生吃,也可以放少许的瘦肉丝炒着吃。

一般中暑病人在伏暑季节,长时间的户外活动,很容易中暑,一般中暑患者,都会伴有轻微恶心、晕厥症状,再加上高温,刺激胃部,会导致食欲下降,中暑,怎样的饮食才能有益于健康呢?

一,中暑后该吃什么,怎样吃:

夏至时,气温过高,空气湿度大,人体内热量不易散发,热量积存过多,会导致体温调节中枢失去控制而发生中暑,所以,除了要注意物理降温外,还要注意饮食方面的调理。调味品中可用醋、蒜、姜、芥末等酸、辛、香等作料,具有清瘟杀菌、解毒、增进食欲的作用。夏季可以适当多放点盐,因为出汗较多,带走盐分较多;另外,大量饮水也会冲淡胃液,因此,菜中适当多放些盐来补充盐分是必要的。夏天可以多吃一些生姜,有助于食物的消化和吸收,对心脏、血管也有一定的刺激作用,能使心跳加速,血液循环加快,汗毛打开,汗液排出通畅。

1.在夏季补充人体所需的维他命比一般标准要高一倍以上,因此,应多吃一些新鲜的蔬菜和水果;

2..人体在夏天补充蛋白质时,营养消耗大,代谢机能旺盛,因此,要经常食用富含优质蛋白质、易消化的食物;

3.要大量的汤。在人们出汗较多,体液损耗较大时,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等都是简易易学的“防暑汤”。

4.喝茶吧。通过对两组人在炎热天气中饮用温茶水和饮料的测试,结果显示,温茶能将皮肤温度降低1-2度,而冷饮则只会使口腔周围寒冷;喝茶者感到清凉舒适,渴感全消,而喝冷饮者,周身不畅,渴感未消。从事高温工作的人,如能在温茶中适当加些盐,以弥补出汗过多所失盐分,更有利于预防中暑。

5.喝大量的粥。夏天炎炎夏日,人的肠胃由于受到暑热的刺激,功能会相对减弱,容易出现头重倦怠、食欲不振等不适症状,重者还会中暑。所以,夏天喝绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥等都是夏天喝的消暑保健粥。

6.食用大量蔬菜。由于天热湿重,人们通常喜欢清淡、鲜嫩、不油腻的食物,而青菜既具有这种特性,又富含维他命和矿物质元素。因此,应该尽量多吃蔬菜,如各种豆类、瓜子、白菜、香菜等。或者是凉拌生吃,也可以放少许的瘦肉丝炒着吃。

7.食用大量的瓜果。果子汁多味甜,不但生津止渴,还可以清热。瓜味甘甜、多汁,性凉,为清暑解渴之瓜类之首。此外,香瓜、黄瓜洗净后生食,或榨汁后饮用,都有很好的清热解暑功效。奇异果富含维他命C,具有很好的清热解暑作用,是高温及野外工作人员经常选择的水果和饮料。

二、中暑后什么东西不宜吃

中暑后的饮食四大忌,夏季,天气炎热,尤其是进入盛夏,空气湿度明显增加,空气流通不良,天气显得闷热异常。经常在户外劳动的人,很容易中暑。除了中暑之后及时采取治疗外,在饮食方面还有四忌要注意。

第一不要多喝水。中暑患者应采用喝少量多次水的方法,一次不超过300毫升为宜。切勿暴饮暴食。由于,喝太多的水不仅会冲淡胃液,进而影响消化功能,也会造成反射性排汗亢进。这就导致了人体内大量的水盐和水份的流失,严重者可诱发热痉挛的发生。

第二平时不要吃太多生冷的瓜果。中医认为脾胃虚弱是中暑的表现,如果吃太多生冷瓜果、寒性食物,就会损伤脾胃阳气,使脾胃运动无力,寒湿内滞,严重者还会出现腹泻、腹痛等症状。

第三不要吃太多油腻的食物。为适应夏季胃肠道消化功能,中暑后应少吃油腻食物。若食用过多油腻食品会加重胃肠的负担,使大量血液滞留在胃肠道,血液输送到脑内相对较少,人体就会感到疲倦和加重,更容易造成消化不良。

第四不能单纯的进补。人中暑后,暑气未消,虽有虚症,但不能单纯进补。假如以为身体虚弱急需进补,那是大错误的。由于补得太早,会使暑热难以消退,或者说原本已逐渐消退的暑热又会卷土重来,这时就更加得不偿失了。

夏天,应多吃一些新鲜瓜果,减少肉类食品的摄入量,饮食宜清淡一些,避免产生过多的身体热量,减轻肠胃负担,减少身体热量,还可以适当的补充水分,绿豆汤、酸梅汤等都是不错的选择。

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