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五香猪肝煮多长时间能熟 猪肝煮多长时间能熟

导读 大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题五香猪肝煮多长时间能熟,猪肝煮多长时间能熟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!hello,今...

大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题五香猪肝煮多长时间能熟,猪肝煮多长时间能熟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

hello,今天小霖来为大家讲解下猪肝煮多长时间能熟这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、煮猪肝时切成片或小块,3分钟到5分钟就可以熟透。

2、将猪肝整个放进水中煮,大概需要40-60分钟。

3、建议平时煮猪肝时,将猪肝切片或细条状,放在水龙头下,使用流动水冲洗十几分钟,浸泡两小时,将猪肝内的血水泡出,减少血腥味。

4、烧开水后,把猪肝在开水中焯水5分钟,将水倒掉更换干净的水能没过猪肝为宜,水中建议放生姜片和葱段。

5、煮猪肝的时间为30分钟左右,温度不能超过95℃,随时在锅子旁边看着,不要让水沸腾,温度过高后猪肝会老影响口感。

6、猪肝富含铁元素,适当吃可以补充铁,对于缺铁性贫血的人群,具有一定营养作用。

7、另外猪肝中富含维生素A,对于视力发育是有一定帮助的,给孩子定期补充猪肝可以营养视力,避免维生素A缺乏引起的夜盲症。

8、但猪肝富含胆固醇,属于高嘌呤类食物,痛风人群尽量不要吃。

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