大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题木耳泡多久才合适，木耳泡多久比较好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、在水中浸泡一两个小时左右是最合适的，主要是因为木耳中含有一定的糖分，如果木耳泡发时间太长。

2、糖分就会析出，会对水中的细菌、病毒等病原微生物产生作用，使这些病原菌大量繁殖。

3、从而产生毒素，如果人体食用了含有毒素的木耳，就会出现中毒。

4、引起胃肠道不适，病人会出现腹痛，腹泻。

5、呕吐等现象，对人体健康不利，因此要避免木耳泡发泡时间太长。

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