大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题鱼头汤的营养价值高吗，鱼头汤的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下鱼头汤的营养价值这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、您好，鱼头肉质细嫩，营养丰富，除含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外，还含有丰富的不饱和脂肪酸，对脑发育特别重要，能使脑细胞异常活跃，从而使推理、判断能力大大增强。

2、所以，常吃鱼头不仅能健脑，还能延缓大脑衰退。

3、并具有健脾益气，温中暖胃，散寒除湿的功效，特别适合冬季食用。

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