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1、由于草莓的营养成分非常丰富，与其它水果相比，其维生素和矿物质的种类和含量都要高得多，因此，在春天里可以适当多吃些草莓，被人们称为“水果之王”。

2、由于草莓富含果胶和纤维素，对春人肝火旺的肝火有一定的抑制作用，饭后食用，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，改善便秘，因其含有丰富的胶质和纤维素，可用于食欲不振、便秘等症。

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