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1、鸡煲中加入当归，黄芪，桂圆，红参汤，可补气养血。

2、将乌鸡洗净，剪去指甲及鸡尾，放入砂锅内，水漫过整只鸡，文火炖开，再将药材导倒入，加适量盐调味。

3、能补气养血，不油不腻。

4、对气血两亏，滋阴清热，益气补肝，强筋骨，增强免疫力等功效。

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