大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题食用碱和小苏打是一种东西吗，食碱和小苏打是一样的吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下食碱和小苏打是一样的吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、食碱和小苏打通常来说不一样，这属于两种完全不同物品，小苏打是碳酸氢钠。

2、而食用碱主要是碳酸氢钠和碳酸钠混合制作成的，这两者都属于碱性的调料，但是也有所不同。

3、小苏打和食碱都属于食物膨化剂，一般可以在制作馒头或者是面包的时候使用，里面并没有任何有毒成分。

4、在使用之后也不会给人体的健康带来伤害。

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