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牛油果的营养价值主要是可以为身体补充营养、润肠通便、辅助降低血糖等。

1、为身体补充营养：牛油果属于一种比较常见的水果，在平时适当吃一些牛油果，能够为身体补充维生素、微量元素、矿物质等，对身体健康有一定的好处。

2、润肠通便：牛油果当中也有大量的膳食纤维，在平时适当吃一些具有润肠通便的作用，能够用于缓解便秘引起的大便干燥和排便困难等症状表现。

3、辅助降低血糖：牛油果也具有一定辅助降低血糖的作用，对于糖尿病人来说是比较适合的。

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