大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题硝酸钠是危险品吗，亚硝酸钠有没有毒？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下亚硝酸钠有没有毒？这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、您好，根据您的描述，小孩喜欢吃火腿肠，火腿肠中经常添加少量亚硝酸钠作为防腐剂和增色剂，不仅可以防腐蚀，而且可以使肉色亮丽。

2、但亚硝酸盐是一种潜在的致癌物，过量或长时间食用会对人体产生危害，因此，国家严格限制食品中亚硝酸盐的含量。

3、一般而言，正规厂家生产的火腿，亚硝酸盐含量都在安全范围内，无毒性。

4、但火腿还是少说些好。

5、我很高兴！。

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