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1、蟹和红薯不宜同时食用，它们很容易结块形成柿石。

2、甜瓜富含淀粉、维生素A、维生素C、B族维生素等。

3、胶原和粘多糖能保持血管弹性，防止心血管脂肪沉积，常食可预防高血压、动脉硬化、肥胖等疾病。

4、但因为红薯属于高淀粉类食物，食用后会使胃产生大量胃酸，当遇到高蛋白的蟹时，极易在体内凝成柿石，易引起腹泻。

5、因此，蟹不能与红薯同食。

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