大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题婴儿溶豆的做法大全平底锅,婴儿溶豆做法用这方法更美味!很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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婴儿在出生后3-6个月可以逐步的添加辅食,由于母乳当中的养分已经不足以让宝宝身体吸收,所以需要添加一些辅食来保证宝宝身体的营养,而溶豆是比较常见的零食,可以自己制作,不仅简单方便,而且更加卫生,可以根据宝宝的口味添加一些酸奶或者是水果颗粒,以及鸡蛋等,营养更丰富。
宝宝溶豆的做法
食材
主料;蛋黄3个,奶粉20g
辅料;柠檬汁2滴
1、准备食材:蛋黄三个,奶粉20g,柠檬汁2滴。
2、用蛋黄分离器把蛋黄和蛋清分离出来。
3、然后在蛋黄中加入2滴柠檬汁。
柠檬可以去除蛋黄里的腥味,同时还能起到一定稳固的作用。但要注意挤柠檬汁的时候千万不要挤的太多。如果喜欢柠檬味道的宝贝可以适当多滴两滴,带着柠檬的清香也为溶豆增色不少。
蛋黄溶豆的做法步骤44.用电动打蛋器把蛋黄打发,慢慢地蛋黄会开始有一点发白,变得厚重起来。
打蛋黄的打蛋盆一定要做到无水无油哦,要不然会影响打发的效果。而且最好选用底部比较小的打蛋盆。
5、蛋黄打到这样浓稠发白的状态,用打蛋器在蛋液中划个“8”不会很快消失,就说明已经差不多了。
6、把奶粉加入到打好的蛋黄里。
7、用切拌的手法,把奶粉和蛋黄均匀地切拌在一起。
尽量不要划圈搅拌,否则打发的蛋黄很快就会消泡了。
8、蛋黄和奶粉已经均匀地混合在一起,有点浓稠厚重的感觉。
9、准备个裱花袋,把蛋黄糊装到裱花袋里。
把裱花袋先放到一个大小合适的杯子里撑开,再向里边装入蛋黄糊,这样操作起来就比较方便
10、在裱花口用剪刀剪一个牙签粗细的小口。
11、在烘焙垫上慢慢地挤出一个一个金黄色的蛋黄小溶豆。
如果没有烘焙垫的话,也可以用烘焙纸代替。在挤溶豆的时候不要太用力,一点点挤裱花袋然后慢慢抬起就可以了。
宝宝零食制作
1、冰糖玉米棒
材料:玉米1根,冰糖适量(建议等宝宝1岁后再加糖)。
做法:玉米洗净后,切成约3厘米厚的一小段。锅置火上,将切好的玉米段放入锅中,加入适量的水、冰糖,用大火烧开后改为中火继续煮30分钟左右即可。
营养价值:玉米中含有维生素B6、烟酸等营养成分,具有促进胃肠蠕动、加速排泄的作用,可防治便秘、肠炎等,是适合宝宝食用的粗粮之一。
2、香烤红薯
材料:红薯2-3个,食用油适量。
做法:红薯洗净去皮,切成小块状。烤盘刷上一层食用油,将切好的红薯块平铺放在烤盘上。烤箱预热到160℃后放入烤盘,烤40-45分钟即可(具体时间根据红薯的量及烤箱的功率决定)。
营养价值:红薯含有多种纤维素和果胶,能有效促进肠胃蠕动,使大便保持畅通,而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分,适合宝宝作为零食食用。
宝宝零食有哪些
健康零食指的是富含营养,且热量、脂肪、糖以及钠的成分都比较少的零食,比如牛奶、酸奶、新鲜水果、果汁泥、全麦饼干或面包、各类坚果等。这类健康零食可以放心给宝宝食用。
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