大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题鱼腥草的吃法和功效,鱼腥草的吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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感冒是生活中常见的疾病,对于有些症状轻微的感冒,我们不一定要靠药物治疗,可以通过食疗的方式来控制感冒症状,鱼腥草就是其中一种比较有效的食材,食用方法也很多。下面我们简单介绍一下鱼腥草的一些食用方法。
感冒是一种常见的呼吸系统疾病,常由多种病毒感染引起。感冒的类型有风热和风寒,风寒型感冒的症状主要有鼻塞、流涕、喷嚏、头痛、发热等症状,主要是患者受凉引起的,而风寒感冒型感冒是由于风热侵袭、卫表不和、肺失清所致,而风寒感冒主要症状为发热、微恶风寒、头痛、鼻塞、流鼻涕等。
鱼腥草有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食等功效。对于人体的日常食疗可起到抗菌、抗病毒、提高机体免疫力的作用。因此,人们感冒时,吃鱼腥草具有一定的疗效。它的特殊吃法有以下三种:
1、水蒸气。干鱼腥草洗净后,放入茶壶中,加入沸水,泡上5-10分钟,即可上桌。
2、冷拌。鱼腥草洗净,切成小段备用。碗中加入蒜末、姜片、盐、白糖、香醋、香麻油、豉油、酱油,拌匀后淋在鱼腥草上,再拌匀。
3、炖汤将鸡肉或猪肉洗净,切成小块,放入锅中,加入清水姜片焯水,捞起备用,在锅中重新加入清水,放入肉块和鱼腥草段,炖至鸡肉烂熟后,放入姜片和葱花,再炖1个小时,最后加入适量盐调味。
鱼腥草有以上三种吃法,凉拌食之麻辣鲜香,炖汤食之汤鲜味美,最主要的是可以治疗感冒。此种方法在生活中只能治疗症状轻微的感冒或作为感冒的辅助治疗,如果患者的症状比较严重,还是要及早就医,按照医嘱服药是上策。
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