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1、桂圆干味甘,温。
2、入心、脾二经,有补心脾、养血安神之效,故可治心脾虚损,气血不足所致失眠健忘,惊悸不安,头昏目眩等症。
3、桂圆的食用方法很多,可将桂圆干打成粉冲服,或用桂圆干加水煎成汤,连汤与桂圆同服。
4、还可将桂圆干加在粥里煮成粥或蒸饭,做成桂圆饭,这些食法都很有营养。
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