大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题紫甘蓝的功效与作用及食用方法，紫甘蓝的功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、在十字花科中,紫甘蓝又称紫包菜,是一种蔬菜,也叫红色甘蓝。

2、 紫甘蓝还具有一定的医疗保健作用,是一种天然的防癌食品。

3、 具有清热解毒、消肿止痛的功效,而且富含花青素,还具有抗肿瘤、抗氧化、抗衰老等功效。

4、 什么功效和作用都是紫甘蓝。

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