大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题莴笋叶子能吃吗?怎么做?，莴笋叶子能吃吗？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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莴笋叶子可以吃,但莴笋叶子是有苦味的,但营养价值很高,其中富含维生素B1、维生素C,并有抗氧化作用,其次,莴笋叶子含有粗纤维,能防止便秘。

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