大家好，知识小来来为大家解答以上的问题。游离脂肪酸偏高的原因，脂肪酸的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、脂肪酸是一种有机物，在供氧充足的情况下可被氧化分解为二氧化碳和水，释放出大量的能量，所以脂肪酸是机体的主要能量来源之一。

2、 脂肪酸是各种饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、必需脂肪酸、磷脂、三磷酸腺苷等物质的主要成分，所以对人体非常重要。

3、 首先，它为人体提供了重要的能量来源，尤其是在人安静的时候，一般都是靠脂肪酸来发挥作用的。

4、另外，脂肪酸是体内细胞的主要成分，对人体的新陈代谢尤为重要。

5、此外，脂肪酸还能增加食物的口感和饱和度。

6、 脂肪酸在人体内停留时间长，会增加人的饱腹感。

7、当然，脂肪酸有很多生理功能。

8、简而言之，它们是人体功能的关键组成部分。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。