大家好，知识小来来为大家解答以上的问题。艾草怎么吃更健康，艾草怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、艾草气味芳香，具有清热解毒、温经通络的作用。

2、新鲜的艾草是很好的原料。

3、南方有艾草粑粑、艾草汤圆、绿球，是将糯米磨成粉，切碎艾草汁或新鲜艾叶，一起蒸熟而成。

4、 也可以用艾草烧水，就像青菜一样做汤，或者炖肉类食物，也有一些香滑解腻的功效。

5、同时，艾草还可以炒鸡蛋，也就是说艾草可以作为一种常见的蔬菜，也可以作为馅料，吃法有很多种。

6、但是艾草更温暖， 尽量不要吃太多，容易上火。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。