大家好，知识小来来为大家解答以上的问题。红豆功效和作用及禁忌，红豆功效与作用及禁忌是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 红豆是一种营养价值非常丰富的食物。

2、从中医的角度来说，适量吃红豆可以健脾、利尿、消肿，不仅可以促进食欲，还可以消除体内代谢问题引起的肿胀。

3、从营养的角度来说，红豆中的蛋白质和脂肪都比较高，而且含有大量的维生素B、维生素C、植物皂甙和多种矿物质，不仅能营养神经、美白肌肤，还能补血活血。

4、但该豆制品中嘌呤含量较高，痛风患者慎用。

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