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1、 食用小苏打的主要成分是碳酸氢钠，临床上主要用于中和胃酸，碱化血液和尿液。

2、慢性胃炎急性发作时，如果上腹部疼痛难忍，可以服用小苏打中和胃酸，暂时缓解症状。

3、此外，临床上常用大剂量口服小苏打片碱化血液和尿液，有助于促进血尿酸的排出。

4、同时配合大剂量饮水，对高尿酸血症、痛风患者有较好的治疗作用。

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