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1、 补充铁需要多吃富含蛋白质和维生素C的食物,补充蛋白质和维生素C可以促进铁的吸收。
2、蛋白质主要存在于瘦肉和鸡蛋中,维生素C主要存在于水果中,如樱桃、菠萝、李子、桃子、橙子、橘子、杨梅、柚子、西红柿、猕猴桃、橙子、无花果、龙眼等。
3、这些水果不仅含有丰富的维生素C促进铁的吸收,还可以补铁。
4、此外,其他食用动物也可用于补铁,内脏是补铁的首选,如肝、肾、胃等。
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