大家好，知识小来来为大家解答以上的问题。蒜里面发芽了还能用吗，蒜里面发芽了还能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 吃大蒜可以排毒，预防感冒，提高免疫力。

2、大蒜发芽的时候可以吃。

3、大蒜发芽所需的所有营养都是由大蒜提供的。

4、大蒜籽中的蛋白质、硒等很多物质会被消耗掉，不会产生毒素，所以可以食用，但营养价值会降低。

5、所以还是吃鲜蒜比较好，营养价值高。

6、如果蒜苗，可以在大蒜根部用水浸泡，长成蒜苗，可以食用。

7、它还具有很高的营养价值。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。