俄勒冈州立大学和俄勒冈州健康与科学大学的研究表明，一种化合物可作为膳食补充剂添加到超重但健康的人的临床试验中，导致许多患者体重下降。

这项发表在《营养学杂志》上的研究分析了每天24周，600毫克剂量的硫辛酸补充剂对31人的影响，一个大小相同的对照组接受了安慰剂。

OSU的Linus Pauling研究所名誉主任，这项研究的科学家之一Balz Frei说：“这些数据清楚地表明服用硫辛酸补充剂的人的体重和体内脂肪减少了。”“特别是妇女和最重的参与者。”

硫辛酸是植物和动物共同产生的，它在细胞的线粒体中定位，通常与参与能量和氨基酸代谢的蛋白质结合。一种特殊的中链脂肪酸，它的独特之处在于在链的一端具有两个硫原子，可以转移其他来源的电子。

人体通常会产生足够的硫辛酸，以提供其正常功能所需的酶。当作为膳食补充剂使用时，硫辛酸显示出可能与线粒体功能无关的其他特性。它们包括刺激葡萄糖代谢，抗氧化防御和抗炎反应-使其成为糖尿病，心脏病和与年龄相关的认知能力下降的人们的可能补充治疗。

参与研究的利纳斯·鲍林研究所的另一位科学家亚历山大·米歇尔斯说：“数十年来，科学家一直在研究硫辛酸补充剂的潜在健康益处，包括其如何增强健康的衰老和减轻心血管疾病。”“在啮齿动物模型和小型人体临床试验中，LPI的研究人员都证明了硫辛酸对氧化应激，脂质代谢和昼夜节律的有益作用。”

OSU理学院的生物化学和生物物理学教授托里·哈根(Tory Hagen)以及该研究的通讯作者说，OSU / OHSU项目解决了先前人类试验中通常忽略的两个问题。

“目前，许多使用硫辛酸的临床研究都针对患有糖尿病等既往病情的志愿者，这使得很难确定硫辛酸补充剂是否只是作为疾病的治疗手段或对健康有其他有益的影响，”海伦说，他的主要研究者和海伦说。研究所的P. Rumbel健康衰老研究教授。“另一个问题是补品的配方。许多先前的研究都使用了硫辛酸的S形式，这是一种工业合成的产物，在自然界中没有发现。我们仅使用硫辛酸的R形式-硫辛酸的形式身体自然。”

与研究人员的预期相反，在所有服用硫辛酸的参与者中并未发现甘油三酸酯水平降低(甘油三酸酯是血液中的一种脂肪或脂质)。

另一位参与这项研究的LPI科学家Gerd Bobe说：“硫辛酸补充剂对血脂的作用是有限的。”“但是，那些通过硫辛酸减肥的人也降低了血液中甘油三酸酯的含量，这种作用是显而易见的。”

硫辛酸补充剂的其他作用也是可以测量的。

哈根说：“到研究结束时，一些炎症标志物已减少。”“研究结果还表明，补充硫辛酸可以轻度降低氧化应激。这不是完美的灵丹妙药，但我们的结果表明，补充硫辛酸可以是有益的。”

他补充说，从临床和经济方面考虑，确定哪些患者将从补充硫辛酸中受益最大，以及他们需要多少，这很重要。