怀俄明大学的学生在第一年的“食物,文化,语言”研讨会上将历史重现了。
他们将于12月13日星期五上午9点至下午4点在布坎南表演艺术中心的UW假日市场举办怀俄明州选酒品尝活动并筹款。
学生从最初于1886年出版的《妇女选举权书》中选择了一种食谱。他们将免费提供该食谱的样品供您品尝。
来自Laramie的Hazel Homer-Wambeam正在研究使用菜谱来推动选举运动。
她说:“这本烹饪书的目标远不只是烹饪。” “在1880年代,它在波士顿的活动中被出售,为妇女参政运动筹集资金。其目的是“同时为管家们祝福,并同时成为提高妇女地位和妇女地位的倡导者”。
由于本食谱未列出烘焙时间或温度,因此学生们组成了四个具有不同配方解释的烘焙组,以找到现代厨房的最佳说明。
他们还创造了一种现代的食谱解释,并将出售其中的刺激成分。
科罗拉多州柯林斯堡的艾玛·玛格鲁德(Emma Magruder)说:“我们正在罐子中混合姜饼曲奇。里面有几层香料,蜜饯的姜和面粉。”
这些罐子的价格为10美元,必须以现金或支票购买。所有收益将使因果报应计划受益,这是由西澳大学国际学生协会于2011年创建的一项计划。该计划可帮助国际学生支付医疗紧急情况下的医疗费用。
班上的学生在一致支持下选择了业力基金。
格林河(Green River)的埃里克·格瓦特尼(Erik Gwaltney)表示:“一听说Karma基金,我就发现自己完全支持这项事业,并且想知道我能做些什么。“我想立即参与其中。”
绿河大学的另一位学生凯蒂·班克斯(Katie Banks)也同意。
她说:“业力基金(Karma Fund)一知道就吸引了我的注意,因为它具有惊人的动机并支持我们的社区。” “我很高兴我们班级决定支持它。”
参加第一年研讨会的学生一直在研究不同的文化习俗,语言和身份,这些习俗将来自全球和历史的个人团结在食品这一主题上。他们与国际对话伙伴配对,以获取不同的观点。
讲师莫利·汉德(Mollie Hand)说:“除了国际关注之外,这项活动在一定程度上受到了妇女参政权的启发,因为今年是怀俄明州妇女投票权的第150年。”
该活动由西澳大学的服务,领导力和社区参与办公室以及西澳大学参与和外展办公室赞助。