大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题。小苏打可以直接吃吗，小苏打可以吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

    小苏打俗称食粉，其化学名称为碳酸氢钠，是一种白色粉末状固体。

2、在使用时，要注意控制用量，一般在1%——2%之间，不易过多，否则有苦涩味道，这是由于小苏打呈碱性。

3、它对身体没有害，是我国允许使用的食品添加剂。

4、人们通常可以用它来发面包、制汽水等。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。