大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题。炒面怎么炒好吃又简单，炒面怎么炒好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

1、炒面的“面”和我们通常吃的拌面

2、汤面的“面”是不一样的，炒面比较粗。一般先将炒面下锅煮熟，捞起放凉水冷却后放在旁边备用，然后将锅内放入食用油，将切好的洋葱丝、胡萝卜丝、菜椒丝、肉丝等放入锅内炒熟，然后将冷却好的面下锅，加上酱油、鲜味粉、辣椒粉（如果吃辣）少量水一起炒，起锅时加味精即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。