大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题。怎么做银耳汤好喝养胃，怎么做银耳汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鲜莲银耳汤 【来源】民间方 【原料】干银耳10克 鲜莲子30克 鸡清汤1500克 料酒 食盐 白糖 味精各适量 【制作】 1. 将发好的银耳放一大盆内，加清汤150克蒸1小时左右，至银耳完 全蒸透进取出，装入碗内。

2、 2. 鲜莲子剥去青皮和一层嫩白皮，切去两头，捅去心，用水氽后， 再用开水浸泡使之略带脆性，然后装入银耳碗内。

3、 3. 烧开鸡清汤，加入料酒、盐、白糖、味精少许后注入银耳、莲子 碗内即可。

4、 【用法】每日2次，佐餐食。

5、 【功效】滋阴润肺，健脾，安神。

6、适用于心烦失眠、干咳痰少、口干 咽干、食少、乏力。

7、健康人食用能消除疲劳、增进食欲、增强体质。

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