大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题。绿豆红豆汤的功效与作用及禁忌，绿豆红豆汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、前段时间我做了一次红豆汤和绿豆汤，感觉都还蛮成功的，所以来介绍一下个人的经验。

2、泡豆子是必要的手段，我都是泡24个小时左右的。

3、也就是若果您工作的话就是第一天下班回家泡上，第二天下班回家拿出来做。

4、豆子泡上之后是放在冰箱里保鲜的，放在外面那么长时间要坏掉的。

5、煮豆子我都是用高压锅的。

6、豆子与水的比例大约是1：3。

7、我妹妹觉得差不多，但是我觉得烧出来的汤还是厚了一些，喜欢稀一些的，可以用1：4的水。

8、因为在高压锅喷的过程中，有很多水会蒸发掉。

9、红豆需要的时间长些，大火烧开喷气之后改中火，喷上22分钟左右。

10、喜欢豆子硬一些的，可以适当少煮一点时间。

11、这样烧出来的红豆汤有成型的豆子，也有豆沙混在中间。

12、我觉得不错，比滋味观的红豆汤差不了多少了。

13、烧好了之后趁热放糖。

14、绿豆比较容易烂，需要的时间稍微短些，小火20分钟就足够了。

15、但是上次放的绿豆和汤太多了，中火喷会将里面的汤喷出来，所以我是用比小火还小的火焖出来的，焖是指锅上的那个小盖子不喷气也不跳的那个状态。

16、如果绿豆汤少些不会喷出来，用的是中火喷的话，我想肯定就用不了20分钟的了，15分钟差不多吧。

17、我用小火20分钟焖出来的绿豆汤也很好，只有很少的豆皮漂了出来，大部分都是破开肚子的完整软糯豆子。

18、这两种汤我都是做给自己（男生）喝的。

19、给我妹妹做了红枣赤豆汤。

20、其余步骤跟上面一样，这个是最先煮的，中火18分钟。

21、结果红枣煮过了，豆子又不够烂。

22、不知道谁能给我个建议，这两样要一起煮的话该怎么办。

23、要是先煮红豆，煮一半再放红枣的话，未免也太麻烦了，高压锅不是即关火即能开锅的。

24、介绍完毕。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。