部分水解奶粉是什么意思 水解奶粉是什么意思

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许多新奶粉的妈妈,在看到广告“水解奶粉”的时候都很不解,这与普通奶粉有什么不同?母亲母乳不够,给宝宝喝配方奶粉,没想到宝宝竟然过敏,医生说要给宝宝选择水解蛋白奶粉。所以,水解奶粉意味着什么?

水解奶粉意味着什么?

牛奶蛋白,是经过水解处理的蛋白质,将整个大分子蛋白质切成小分子(适当水解),甚至是游离的氨基酸(完全水解),从而降低牛奶蛋白的致敏性。奶粉以水解蛋白为原料,被称为水解蛋白奶粉。而且宝宝吃普通奶粉会过敏,主要是因为普通奶粉中蛋白质含量不高,对牛奶蛋白过敏的宝宝食用后自然会出现过敏症状。

水解蛋白奶粉的分类与功效

水解蛋白奶粉按其水解程度分为三类:部分(适度)奶粉、水解蛋白全奶粉和全水解蛋白奶粉(氨基酸奶粉)。

1、水解蛋白奶粉功效:防治宝宝过敏,防止宝宝长期便秘,避免反复出现宝宝腹泻。牛奶奶粉是一种特殊配方奶粉,与普通奶粉相比,它能避免宝宝对牛奶蛋白过敏,出现过敏症状的宝宝,应该在医生的指导下选择水解蛋白奶粉,而不是普通的配方奶粉。

2、一部分(中度)水解蛋白配方奶粉:宝宝没有过敏反应,但是宝宝的奶水不足,并且有过敏史,宝宝吃奶粉的时候,可以选择适量水解配方奶粉,这样可以防止宝宝对蛋白质过敏。

3、深水解蛋白配方奶粉及氨基酸奶粉:宝宝已经有过敏反应,根据过敏程度,可以选择深度水解配方奶粉或者是氨基酸配方奶粉。这些奶粉中的蛋白质被高度分解,蛋白大分子转变为蛋白小分子,对于宝宝,食用这种奶粉一般不会引起过敏反应。

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