大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题。圆茄子怎么切，茄子怎么切很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

如果切条,将茄子从上切到下,切成厚片(约一厘米),再改成条也现为一厘米就行了. 要切块,可以切滚刀块,即斜切一刀将茄子转一下方向再切一刀,如此将整条茄子切完,或者也可以将茄子切成粗条,再改成块. 要切丝,就将茄子斜切成薄片，再切成丝即可． 做茄饼就可以切成两片中间连着的，可以夹肉．即第一刀将茄子横切掉头部。

2、第二刀不要将茄子切断，大约留一厘米左右，第三刀切断．以此类推．。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。