凉拌蒜苔要焯水吗（凉拌蒜苔）

大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题。凉拌蒜苔要焯水吗，凉拌蒜苔很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、蒜苔先用水滚熟,捞出来. 然后抓住一头,用牙签把蒜苔划开成一条一条的丝.上面手抓的一头最后要切掉不要. 把划成长丝的蒜苔切成1寸左右的蒜苔丝装盘,把干辣椒放在面头,将油烧开,浇到干辣椒上,再加盐,醋,味精,酱油和麻油,扮匀. 就是一盘开胃的凉拌蒜苔了.  2。

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