大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题。毛豆烧鸡蛋的家常做法，毛豆烧鸡很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

烧毛豆烧鸡的制作材料：主料：鸡肉800克

辅料：毛豆150克

调料：姜10克,大蒜（灼ぃ0克,辣椒(红、尖、干)15克,盐5克,黄酒15克,酱油10克

毛豆烧鸡的做法： 1. 先将鸡肉洗净切块，用酱油腌5分钟；

2. 坐锅点火倒油，烧到七成热时放入姜片和拍好的蒜瓣、炖爆；

3. 放入鸡肉煸炒，加入黄酒，用小火炖熟；

4. 放入毛豆米，嫩玉米粒，煮熟放盐调味出锅。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。