酸梅汤功效和禁忌 酸梅汤的功效有哪些

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1、酸梅汤具有很好的提神效果，还具有抗疲劳、降肝火、醒酒的功效，有解暑止渴，健脾开胃的效果，但是有一些人是不适合喝酸梅汤的，比如脾胃虚寒和糖尿病人群等。

2、酸梅汤是传统的消暑饮料，是炎热夏季不可多得的保健饮品，制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料，当身体感到疲惫的时候，喝一杯酸梅汤具有提神醒脑的功效，能够让血管组织和肌肉恢复活力，当身体中的乳酸过高时，会导致人体出现疲劳，而酸梅汤中有一种枸橼酸，能够有效地抑制乳酸同时去除血管中的有害物质，从而起到提神抗疲劳的作用，酸梅汤可以提高脾胃运化的能力，帮助解除油腻，从而起到降肝火的作用，喝酒之后喝酸梅汤能够加快酒精的分解速度，达到醒酒的效果，同时酸梅汤也能促进胃液腺和唾液腺分泌，能够达到生津止渴的效果，酸梅汤里含有柠檬酸、苹果酸等，可以促进消化，刺激食欲。

3、酸梅汤属于寒性，如果吃太多会对脾胃造成一定的损伤，影响脾胃的运化功能，如果脾胃虚寒的患者，喝酸梅汤会加重脾胃虚寒的情况，从而会引起腹痛、腹泻和腹胀的情况，而酸梅汤又是由冰糖和红糖熬制成的，糖尿病的患者如果喝太多，会造成血糖突然升高所带来的意外，因此这两类人不适合喝酸梅汤。

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